方片糕的内外颜色和材质都一样，是白色的糯米粉，其总体形状是长方体，由切成一片片薄薄的长方形白片所组成，所以被形象地称为方片糕或者云片糕；玉带糕也是一个白色的长方体，但糯米粉包裹的中间是各种五颜六色的其他食材，其断面更象是一片天然的玉带，加上玉带糕的制作工序，就是在彩色的糕心四周镶邦白色的糯米粉，所以把它叫成四镶玉带糕真的是再顺理成章不过，而且从生活化的角度看，方片糕、玉带糕的叫法更符合口语习惯，其实烔炀河人现在也还是在这么表达。
方片糕的内外颜色和材质都一样，是白色的糯米粉，其总体形状是长方体，由切成一片片薄薄的长方形白片所组成，所以被形象地称为方片糕或者云片糕；玉带糕也是一个白色的长方体，但糯米粉包裹的中间是各种五颜六色的其他食材，其断面更象是一片天然的玉带，加上玉带糕的制作工序，就是在彩色的糕心四周镶邦白色的糯米粉，所以把它叫成四镶玉带糕真的是再顺理成章不过，而且从生活化的角度看，方片糕、玉带糕的叫法更符合口语习惯，其实烔炀河人现在也还是在这么表达。