伴随着几阵暖暖的风吹过，便是热烘烘的太阳，当田埂上冒出嫩绿草芽的时候，就可以去挖猪鼻孔了，趴在地上仔细地搜寻，沿着刚发出的墨绿色芽尖往下挖，休眠了一个冬季的根白白胖胖的，被我们一串一串地拔出来，一股浓烈的香味在田野间弥漫……紧接着屋后的椿芽树开始发芽了，我们用长长的竹竿勾下淡红色的嫩芽，这个经典的吃法是用来炒腊肉，每到傍晚谁家要是在炒春芽腊肉，方圆一公里都会闻到香味。
伴随着几阵暖暖的风吹过，便是热烘烘的太阳，当田埂上冒出嫩绿草芽的时候，就可以去挖猪鼻孔了，趴在地上仔细地搜寻，沿着刚发出的墨绿色芽尖往下挖，休眠了一个冬季的根白白胖胖的，被我们一串一串地拔出来，一股浓烈的香味在田野间弥漫……紧接着屋后的椿芽树开始发芽了，我们用长长的竹竿勾下淡红色的嫩芽，这个经典的吃法是用来炒腊肉，每到傍晚谁家要是在炒春芽腊肉，方圆一公里都会闻到香味。