红柿子的根部连着几片绿色的叶子，皮是红色的，比较薄，柿子肉是浅红色的，一瓣一瓣地拥抱在一起，里面夹着许多籽儿，黄柿子的根部也有绿叶陪伴，皮是黄色的，比较厚，柿子肉是淡黄色的，一瓣一瓣紧紧相连在一起，里面夹着许多籽儿。
由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。
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