我们家人口也增加了，我有了一个弟弟。
应选用新鲜的、呈浅米黄色且未经水泡的猪大肠，先用清水将大肠内外翻洗干净，捞起后用两瓶黄酒和少许香醋反复揉洗搓捏起来，直将表面粘液和脏味祛除后又用一袋细盐再次揉搓数次，清水冲净，由里外翻，用温水洗涤并撕净黏附肠壁上的油花杂质，洗净肠壁后重新翻过来把大肠放入沸水锅中汆一水，捞出后又用盐、醋和明矾反复进行揉搓，直至无味后这才放心切成环状码在大盘里。
我们家人口也增加了，我有了一个弟弟。
应选用新鲜的、呈浅米黄色且未经水泡的猪大肠，先用清水将大肠内外翻洗干净，捞起后用两瓶黄酒和少许香醋反复揉洗搓捏起来，直将表面粘液和脏味祛除后又用一袋细盐再次揉搓数次，清水冲净，由里外翻，用温水洗涤并撕净黏附肠壁上的油花杂质，洗净肠壁后重新翻过来把大肠放入沸水锅中汆一水，捞出后又用盐、醋和明矾反复进行揉搓，直至无味后这才放心切成环状码在大盘里。